النظام الغذائي والتغذية

متموج وكريمة الدونات

بالنسبة لي ، هذه الكعك محلية الصنع تذوق بنفس الجودة (أو الأفضل) مثل أي دونات يمكنك شراؤها من مخبزك المحلي ، ولكن يمكنك جعلها في المنزل في 15 دقيقة! هذه الوصفة السهلة دونات مثالية لوجبات الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع وتخدم لزيارة الأصدقاء والعائلة.

من السهل محلية الصنع الكعك

ستكون هذه المشاركة قصيرة وحلوة اليوم ، تمامًا مثل وصفة الكعك البسيطة. انى أحب و أكره مع هذه الكعك محلية الصنع. الحب لأنهم مدهشون ، ويكرهون لأنني أستطيع أكلهم جميعًا.

يمكنك جعل هذه الثقوب دونات محلية الصنع في 15 دقيقة! لقد صنعت هذه الوصفة السهلة دونات لأنني في بعض الأحيان لا أستطيع الانتظار لمدة 3 ساعات للحصول على الكعك الطازج. هذه الكعك محلية الصنع مدهشة تمامًا ولذيذة. استمتع!

المكونات دونات هول

أراهن أن لديك بالفعل جميع المكونات اللازمة لهذه الكعك محلية الصنع في مخزن الخاص بك بالفعل! للحصول على وصفة ثقوب الدونات هذه ، ستحتاج إلى:

  • طحين لجميع الاستخدامات
  • مسحوق الخبز
  • ملح
  • حليب
  • مخيض اللبن
  • حبيبات السكر
  • الزبدة المذابة
  • الزيوت النباتية (للقلي)
  • القرفة والسكر (للطلاء)

كيفية صنع الكعك من الصفر

  • يسخن الزيت على نار متوسطة.
  • امزج الطحين و بودرة العجين و الملح مع بعض.
  • في وعاء منفصل ، اخلطي الحليب واللبن والسكر والزبدة المذابة.
  • إضافة المكونات الجافة إلى الرطب وحرك حتى مجتمعة.
  • تقيس 1/2 ملاعق كبيرة من العجينة وتُلفّ بلطف إلى كرات.
  • تُوضع كرات العجين في الزيت الساخن ويُقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على جميع الجوانب.

الاتجاهات

2 س 40 م

  1. يرش الخميرة على الماء الدافئ ، ويترك لمدة 5 دقائق ، أو حتى الرغوة.
  2. في وعاء كبير ، اخلطي مزيج الخميرة والحليب والسكر والملح والبيض وتقصير و 2 كوب من الدقيق. تخلط لبضع دقائق بسرعة منخفضة ، أو تُحرّك بملعقة خشبية. يُخفق الدقيق المتبقي في نصف كوب في المرة الواحدة ، حتى لا تتمسك العجينة بالوعاء. يعجن لمدة 5 دقائق ، أو حتى تصبح ناعمة ومرنة. ضعي العجينة في وعاء مدهون ، ثم غطيها. تعيين في مكان دافئ لترتفع حتى مزدوجة. العجين جاهز إذا قمت بلمسه ، وتظل المسافة البادئة.
  3. اقلب العجينة على سطح دقيق ، ثم لفها برفق إلى سمك 1/2 بوصة. قطع مع قطع دونات الدقيق. اسمحوا الكعك الجلوس في الارتفاع مرة أخرى حتى تتضاعف. تغطية فضفاضة بقطعة قماش.
  4. نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة. ضجة في السكر الحلوانيون والفانيليا حتى تصبح ناعمة. ترفع من النار ، وتُحرّك في ماء ساخن ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى يصبح الثلج خفيفًا إلى حد ما ، ولكن ليس مائيًا. اجلس جانبا.
  5. يُسخّن الزيت في مقلاة عميقة أو مقلاة ثقيلة كبيرة إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). انزلق الكعك في الزيت الساخن باستخدام ملعقة كبيرة. اقلب الكعك أثناء صعوده إلى السطح. يقلى الكعك على كل جانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. ترفع من الزيت الساخن ، لتصريفها على رف السلك. قم بغمس الكعك في الصقيل بينما لا يزال ساخناً ، ثم ضعه على رفوف السلك لاستنزاف الفائض. الحفاظ على ورقة ملف تعريف الارتباط أو علبة تحت الرفوف لتنظيف أسهل.

تجهيز

  1. في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُضاف الحليب والسكر والخميرة مع التحريك حتى تتحد.
  2. في وعاء متوسط ​​منفصل ، يُضاف الزبدة والبيض وخلاصة الفانيليا مع التحريك حتى تتحد.
  3. يُضاف خليط الحليب إلى مزيج البيض ويُخفق ويُمزج. نقل إلى وعاء كبير وإضافة الدقيق في الثلثين ، مع التحريك بين كل إضافة.
  4. تُغمر العجينة على سطح مطحون برفق وتعجن لمدة 5 دقائق ، حتى تصبح ناعمة. كزة العجين بلطف بإصبع - يجب أن ترتد العجين مرة أخرى من المسافة البادئة.
  5. توضع العجينة في وعاء كبير ، وتغطي العجينة برفق بالزيت. قم بتغطية الوعاء بغلاف بلاستيكى.
  6. دع العجين يرتفع في مكان دافئ لمدة ساعة ، أو حتى يتضاعف حجمه.
  7. أخرج العجينة واعجنها على سطح مطحون لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة. ضعي العجينة في وعاء مملوء بالزيت وكرري الإرتفاع طوال الليل في الثلاجة.
  8. قم بطرح العجينة على سطح دقيق حتى يبلغ سمكها 6 بوصات (6 مم).
  9. قطع الكعك دونات والثقوب مع قطع الكعكة وملف الأنابيب.
  10. تذوب ما يكفي من تقصير على نار متوسطة ليخرج فقط 2 بوصة (5 سم) على جانب مقلاة ثقيلة. تسخين تقصير إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية)
  11. يقلى الكعك وفتحات الكعك لمدة 45 ثانية على كل جانب ، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  12. في وعاء ، يُمزج السكر المسحوق ومسحوق الحليب الجاف وخلاصة الفانيليا والماء الساخن حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  13. صفي الزجاج من خلال مصفاة شبكية دقيقة لإزالة أي كتل.
  14. دونك الكعك في الصقيل أو رذاذ الصقيل على القمة.
  15. استمتع!

نحن نقيم مستوى الخصوصية لديك

نحن وشركاؤنا نستخدم التكنولوجيا مثل ملفات تعريف الارتباط على موقعنا لتخصيص المحتوى والإعلانات ، وتوفير ميزات الوسائط الاجتماعية ، وتحليل حركة المرور لدينا. انقر أدناه للموافقة على استخدام هذه التكنولوجيا عبر الويب. يمكنك تغيير رأيك وتغيير خيارات موافقتك في أي وقت عن طريق العودة إلى هذا الموقع.

إضفاء الطابع الشخصي

جمع ومعالجة المعلومات حول استخدامك لهذه الخدمة لتخصيص الإعلان و / أو المحتوى فيما بعد لك في سياقات أخرى ، مثل مواقع الويب أو التطبيقات الأخرى ، بمرور الوقت. عادةً ما يتم استخدام محتوى الموقع أو التطبيق لإنشاء استنتاجات حول اهتماماتك ، والتي تُبلغ عن اختيار مستقبلي للإعلانات و / أو المحتوى.

اختيار الإعلانات ، والتسليم ، وتقديم التقارير

جمع المعلومات ، والجمع مع المعلومات التي تم جمعها مسبقًا ، لتحديد الإعلانات وتقديمها لك ، وقياس تسليم وفعالية هذه الإعلانات. يتضمن ذلك استخدام المعلومات التي تم جمعها مسبقًا حول اهتماماتك لتحديد الإعلانات ، ومعالجة البيانات المتعلقة بالإعلانات التي تم عرضها ، وعدد مرات عرضها ، ومتى وأين تم عرضها ، وما إذا كنت قد اتخذت أي إجراء يتعلق بالإعلان ، بما في ذلك على سبيل المثال النقر فوق إعلان أو إجراء عملية شراء. لا يشمل هذا التخصيص ، وهو جمع ومعالجة المعلومات حول استخدامك لهذه الخدمة لتخصيص الإعلان و / أو المحتوى فيما بعد لك في سياقات أخرى ، مثل مواقع الويب أو التطبيقات ، بمرور الوقت.

اختيار المحتوى ، والتسليم ، وتقديم التقارير

جمع المعلومات ، والجمع مع المعلومات التي تم جمعها مسبقًا ، لتحديد وتقديم المحتوى لك ، وقياس تسليم وفعالية هذا المحتوى. يتضمن ذلك استخدام المعلومات التي تم جمعها مسبقًا حول اهتماماتك لتحديد المحتوى ، ومعالجة البيانات المتعلقة بالمحتوى الذي تم عرضه ، وعدد المرات أو مدة عرضه ، ومتى وأين تم عرضه ، وما إذا كنت قد اتخذت أي إجراء يتعلق بالمحتوى ، بما في ذلك على سبيل المثال النقر على المحتوى. لا يشمل هذا التخصيص ، وهو جمع ومعالجة المعلومات حول استخدامك لهذه الخدمة لتخصيص المحتوى و / أو الإعلان لاحقًا لك في سياقات أخرى ، مثل مواقع الويب أو التطبيقات ، بمرور الوقت.

تخزين المعلومات والوصول إليها

تخزين المعلومات ، أو الوصول إلى المعلومات المخزنة بالفعل ، على جهازك مثل معرفات الإعلانات ومعرفات الجهاز وملفات تعريف الارتباط والتقنيات المشابهة.

إضفاء الطابع الشخصي

جمع ومعالجة المعلومات حول استخدامك لهذه الخدمة لتخصيص الإعلان و / أو المحتوى فيما بعد لك في سياقات أخرى ، مثل مواقع الويب أو التطبيقات الأخرى ، بمرور الوقت. عادةً ما يتم استخدام محتوى الموقع أو التطبيق لإنشاء استنتاجات حول اهتماماتك ، والتي تُبلغ عن اختيار مستقبلي للإعلانات و / أو المحتوى.

اختيار الإعلانات ، والتسليم ، وتقديم التقارير

جمع المعلومات ، والجمع مع المعلومات التي تم جمعها مسبقًا ، لتحديد الإعلانات وتقديمها لك ، وقياس تسليم وفعالية هذه الإعلانات. يتضمن ذلك استخدام المعلومات التي تم جمعها مسبقًا حول اهتماماتك لتحديد الإعلانات ، ومعالجة البيانات المتعلقة بالإعلانات التي تم عرضها ، وعدد مرات عرضها ، ومتى وأين تم عرضها ، وما إذا كنت قد اتخذت أي إجراء يتعلق بالإعلان ، بما في ذلك على سبيل المثال النقر فوق إعلان أو إجراء عملية شراء. لا يشمل هذا التخصيص ، وهو جمع ومعالجة المعلومات حول استخدامك لهذه الخدمة لتخصيص الإعلان و / أو المحتوى فيما بعد لك في سياقات أخرى ، مثل مواقع الويب أو التطبيقات ، بمرور الوقت.

اختيار المحتوى ، والتسليم ، وتقديم التقارير

جمع المعلومات ، والجمع مع المعلومات التي تم جمعها مسبقًا ، لتحديد وتقديم المحتوى لك ، وقياس تسليم وفعالية هذا المحتوى. يتضمن ذلك استخدام المعلومات التي تم جمعها مسبقًا حول اهتماماتك لتحديد المحتوى ، ومعالجة البيانات المتعلقة بالمحتوى الذي تم عرضه ، وعدد المرات أو مدة عرضه ، ومتى وأين تم عرضه ، وما إذا كنت قد اتخذت أي إجراء يتعلق بالمحتوى ، بما في ذلك على سبيل المثال النقر على المحتوى. لا يشمل هذا التخصيص ، وهو جمع ومعالجة المعلومات حول استخدامك لهذه الخدمة لتخصيص المحتوى و / أو الإعلان لاحقًا لك في سياقات أخرى ، مثل مواقع الويب أو التطبيقات ، بمرور الوقت.

بائعي الطرف الثالث

تخزين المعلومات والوصول إليها

تخزين المعلومات ، أو الوصول إلى المعلومات المخزنة بالفعل ، على جهازك مثل معرفات الإعلانات ومعرفات الجهاز وملفات تعريف الارتباط والتقنيات المشابهة.

شركة

  • Lotame Solutions، Inc.
  • OpenX Software Ltd. والشركات التابعة لها
  • مشروع روبيكون ، المحدودة
  • مؤشر التبادل ، وشركة
  • comScore، Inc.
  • DoubleVerify Inc.
  • LiveRamp، Inc.
  • Taboola أوروبا المحدودة
  • PubMatic، Inc.
  • المملكة المتحدة المحدودة Outbrain
  • EMX الرقمية LLC
  • نيلسن التسويق الغيمة
  • Google (DFP / AdX)

شاهد الفيديو: الدونات أو البينبي وصفة تحت الطلب (شهر فبراير 2020).